Côtes du Rhône Rouge 2020 - Bio

8,00 €

CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2020 - 1x75cl

Produit à Vinsobres, en Agriculture Biologique.
Nez expressif de fruits noirs frais - cassis, mûres et touche florale de Violette.
Bel équilibre en bouche; Vin gourmand avec des tanins souples.
Vin plaisir frais et gourmand. Idéal
avec une charcuterie, des grillades, un carpaccio de bœuf, des viandes blanches rôties ou un plateau de fromage.

Servir entre 10 et 12°C.
A déguster dans les 4 ans.

Vins vendus à l'unité - Expédition conseillée pour un minimum de 1 carton (6x75cl ou 3x150cl) de votre choix

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Avec notre Côtes du Rhône Rouge, voici une recette pour l'apéritif...
(recette en cours d'élaboration)

CépagesSyrah - Grenache Noir
RécolteVendanges manuelles
DégustationServir entre 10 et 12°C
Accords Mets & VinsApéritif, charcuterie, grillades, carpaccio de bœuf, viandes blanches rôties ou fromages.
ConservationA déguster dans les 4 ans.
TerroirSols argilo-calcaires, marnes argileuses en sous-sol (Vinsobres) Age moyen des Vignes 30 ans.
ProvenanceQuartier La Reynarde Exposition Sud-Ouest
Rendement45Hl/Ha
Vinification et ÉlevageVendanges manuelles avec tri rigoureux ; Eraflage total ; Cuvaison de 20-25 jours sous contrôle des températures ; Stockage et élevage en cuve béton et fûts pendant 12 mois.
Mise en bouteillesVin mis en bouteilles à façon par des entreprises spécialisées. Les bouteilles sont stockées dans nos caves.
DescriptionRobe d’un rouge éclatant d’une belle brillance. Nez expressif de fruits frais noirs (cassis-mûres) et toute florale de violette. Bel équilibre en bouche; vin gourmand avec des tanins souples.

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