Rosé IGP Méditerranée 2017 - BIO

5,25 € 5,50 €

ROSE IGP MEDITERRANEE 1x75cl

Robe d’un rose pâle et d’une belle brillance.
Nez frais, fruité aux arômes d’agrumes et de fruits blancs. Belle sucrosité en bouche, bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.

Idéal en apéritif, tapas, fougasse au romarin, tarte provençale, grillades, cuisine provençale, pizzas, charcuterie.

Servir bien frais et à apprécier dans les 2 ans.

Vins vendus à l'unité - Expédition possible pour un minimum de 1 carton (6x75cl ou 3x150cl) de votre choix

Pour mettre à l'apéritif avec ce Rosé, voici ma recette...    Fougasse à l'Huile d'Olive de Nyons et à l'Origan

CépagesGrenache Noir
RécolteVendanges manuelles
DégustationServir bien frais
Accords Mets & VinsApéritif, Houmous, tapas, grillades, cuisine provençale, pizzas, charcuterie, tian tomate/courgette.
ConservationA apprécier dans l’année.
TerroirSols sablo-argileux et caillouteux des bords d'Eygues
ProvenanceExposition Sud; Age moyen des Vignes 30 ans.
Rendement60Hl/Ha
Vinification et ÉlevagePressurage vendange entière ; fermentation en cuve thermo-régulées. Élevage sur lies en cuve jusqu’à la mise en bouteille au printemps.
Mise en bouteillesVin mis en bouteilles à façon par des entreprises spécialisées. Les bouteilles sont stockées dans nos caves.
DescriptionRobe d’un rose pâle et d’une belle brillance. Nez frais, fruité aux arômes d’agrumes et de fruits blancs. Belle sucrosité en bouche, bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.