Côtes du Rhône Villages Rouge - BIO

7,50 € 8,00 €

Vin Bio produit à Vinsobres 
Robe d’un rouge éclatant d’une belle brillance. Nez à l’expression aromatique de fruits rouges(cassis-framboise)
et finale sur des notes poivrées. Bouche généreuse, tendre, bien équilibrée, tanins fins et fondus.
S'accorde avec magret de canard, veau, abats, gibiers, cuisine provençale, légumes farcis, fromages.
A déguster entre 16°-18°C. A consommer dans les 5 à 10 ans.

Vins vendus à l'unité - Expédition conseillée pour un minimum de 1 carton (6x75cl ou 3x150cl) de votre choix

Que manger avec ce Côtes du Rhône Villages....Une Gardiane de Taureau

Millésime 2014 Médaille d'Or Paris 2016Médaille d'Or Paris 2016

CépagesGrenache noir - Syrah
RécolteVendanges manuelles et mécaniques
DégustationA déguster entre 16° et 18°C.
Accords Mets & VinsMagret de canard, veau, agneau, abats, gibiers, cuisine provençale, légumes farcis, fromages.
ConservationA consommer dans les 5 à 10 ans.
TerroirSols argilo-calcaires ; marnes argileuses en sous-sol ; Exposition Sud-Sud Est ; Age moyen des Vignes 30 ans.
ProvenanceQuartier St Jacques, St Pierre
Rendement46Hl/Ha
Vinification et ÉlevageVendanges manuelles et mécaniques avec tri rigoureux ; Eraflage total ; Cuvaison de 20-25 jours sous contrôle des températures ; Stockage et élevage en demi-muids et cuve inox pendant 12 mois.
Mise en bouteillesVin mis en bouteilles à façon par des entreprises spécialisées. Les bouteilles sont stockées dans nos caves.
DescriptionRobe d’un rouge éclatant d’une belle brillance. Nez intense de fruits rouges cassis-framboise, notes poivrées. Bouche équilibrée en fruit, tanins fins et fondus.

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