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Cerneaux de Noix Iséroises- Invalides - 500g

8,75 €

Cerneaux de Noix

GOÛT ET PARFUM DU TERROIR ...

Spécialités du Dauphiné - Les Jumelles - Expéditeurs-conditionneurs de fruits à Gervans.

Cerneaux de Noix invalides Iséroises - 500g

Excellent pour la santé

Savoureux pour agrémenter idéalement toutes vos recettes, sucrées comme salées.
Les cerneaux invalides sont des noix cassées, écornées. Ils s'utilisent aussi bien en cuisine qu'en noix de table et par gourmandise.



Vins vendus à l'unité - Expédition conseillée pour un minimum de 1 carton (6x75cl ou 3x150cl) de votre choix

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Utiliser entières, concassées ou mixées pour en faire une sorte de poudre. 
Elles se dégustent au petit-déjeuner, au goûter, en collation, amuse-gueule ou à l'apéro.

- grillées au four
- Pour votre petit-déjeuner, en mélange à d'autres céréales, à votre muesli, à des cranberries séchées, des graines de guarana pour un petit déjeuné plein de tonus( graines de lin ou chia). Ajoutez-en dans votre fromage blanc ou dans un yaourt.

- Concassée ou mixée, elle parfumera à merveille tous vos desserts ! Ajoutez une cuillère à soupe dans vos préparations à gâteaux, cakes, crêpes, gaufres, crèmes, biscuits, glaces, muffins, tartes, clafoutis, macarons et autres pâtisseries. Émiettez des éclats de noix en garniture sur une glace, yaourt, fromage blanc, etc.
- Elle s'associe à merveille avec le chocolat et tous les desserts chocolatés comme les brownies.

La noix à une place de choix dans la boulangerie pour le pain aux noix.

Ajoutez-en dans vos poêlées de légumes : courgettes, poivrons, carottes, aubergines, brocolis, etc.

C'est un ingrédient parfait pour les salades estivales ! Ajoutez-en dans une salade verte, ou de tomates mozzarella, épinards, mâche.

Elle parfume les salades composées tout en subtilité, particulièrement les salades de chèvre chaud ou tomate mozzarella. Elle relève la saveur des fromages frais, des fromages de chèvre et des fromages en général comme le Saint Nectaire, le Bleu, le Roquefort, et les fromages de brebis.

Vous pouvez par exemple remplacer les pignons par des noix dans la préparation de votre pesto, préparer une salsa di noci (sauce aux noix) pour accompagner les pâtes.

ConservationIl est conseillé de conserver les noix dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur ou dans votre frigo. Il vous est également possible de conserver vos cerneaux dans votre congélateur.
Valeurs nutritionnelles pour 100gÉnergie: 688 Kcal / Matières Grasses: 65g (dont AGS: 6g) / Glucides: 14g (dont sucres: 2.6g) / Protéines: 15g / Sel: 0g / Fibres alimentaires: 7g
SaveurSalé
Régime AlimentaireSans Gluten

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